Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

cellier dans le Littré

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cellier s. m. (sè-lié ; l'r ne se lie jamais ; au pluriel l's se lie : les sè-lié-z et les greniers)

  1. Lieu, au rez-de-chaussée d'une maison, pour serrer le vin et autres provisions. Nous n'avons qu'un cellier et pas de cave.

Étymologie

Bourguig. celey ; provenç. celier ; catal. celler ; espagn. celleiro ; ital. celliere, cellaio ; de cellarium, garde-manger, office, de cella, loge (voy. CELLE 2).

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander