charlotte s. f. (char-lo-t')
-
Terme de cuisine. Marmelade de pommes entourée de morceaux de pains grillés et frits.
-
Charlotte russe, charlotte faite de crème fouettée, garnie de petits biscuits.
-
Terme de cuisine. Marmelade de pommes entourée de morceaux de pains grillés et frits.
Charlotte russe, charlotte faite de crème fouettée, garnie de petits biscuits.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander