chassez-huit s. m. (cha-sé-uit')
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C'est le chassé-croisé exécuté par les quatre couples à la fois ; alors chacun dans le chassé et le déchassé se tourne vers le figurant qui vient à lui. Le chassez-huit termine souvent la dernière contredanse d'un quadrille.
Étymologie
Chassez, huit. Le verbe est ici à l'impératif, parce qu'autrefois, quand le ménétrier annonçait les divers pas qui entraient dans une contredanse, il criait à haute voix : Pour finir chassez huit ou les huit.