Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

chaumage dans le Littré

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chaumage s. m. (chô-ma-j')

  1. Action d'enlever la partie des tiges de céréales qui reste attachée à la terre après la moisson.

    • Temps où on coupe le chaume.

Étymologie

Chaumer ; bourguig. échaumage.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander