chevêche s. f. (che-vê-ch')
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Espèce de chouette.
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Terme de fauconnerie. Oiseau nocturne de proie que l'on dresse à la chasse.
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Étymologie
Saintonge, chavèche. Chevece, dans l'ancien français, signifie tête, vêtement de tête ; ce nom a pu être attribué à une espèce de chouette, ces oiseaux ayant la tête remarquable.