châtrer v. a. (châ-tré)
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1Couper les testicules ou les ovaires. Châtrer un taureau, une truie. On a châtré des hommes pour avoir certaines voix de chanteurs. Les Orientaux châtrent les hommes pour en faire des eunuques et les commettre à la garde des harems.
On proposa à cet Attale de châtrer Honorius
Voltaire, Mœurs, 11
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2Fig. Châtrer un livre, en retrancher ce qui peut être licencieux ou simplement trop hardi.
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3Terme de jardinage. Châtrer des fraisiers, des melons, en ôter les rejetons ou les fleurs superflues.
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4Châtrer une ruche, en ôter la cire ou le miel.
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Châtrer des cotrets, en ôter quelques bâtons.
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Châtrer une roue, ôter quelques jantes, pour resserrer les ais.
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Étymologie
Picard, catrer ; provenç. castrar, crastar, crestar ; espagn. castrar ; ital. castrare ; du latin castrare, châtrer.