conche s. f. (kon-ch')
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Nom des seconds réservoirs des marais où se fabrique le sel.
Étymologie
On pourrait songer à l'italien concia ou concio, qui veut dire disposition et arrangement, et qui, sous la forme de conche, a été très usité en français aux XVIe et XVIIe siècles pour dire état, disposition. Mais il est vraisemblable que conche est une autre forme de conque, qui, ayant signifié grand vase, a pu prendre le sens de bassin.