Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

cou-de-pied dans le Littré

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cou-de-pied s. m. (kou-de-pié)

  1. 1Terme d'anatomie. Articulation de la jambe avec le pied.

  2. 2Dans le langage ordinaire, partie antérieure et supérieure du pied, sur laquelle se noue ordinairement la chaussure.

    • Au plur. Des cous-de-pied.

Remarque

L'Académie dit que quelques-uns écrivent, abusivement, coude-pied. C'est, en effet, une faute ; non pas parce que le pied n'a point de coude, raison qu'allèguent quelques grammairiens, car il n'a pas non plus de cou ; mais parce que cou-de-pied est l'ancienne locution, et que c'est effectivement à un cou que nos anciens ont comparé cette articulation.

Étymologie

Cou, de, et pied.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander