couloire s. f. (kou-loi-r')
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Vaisseau disposé, à son fond, de manière à laisser s'écouler la partie la plus liquide de certaines préparations.
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Petit vase qu'on met sous le robinet de la cuve lorsqu'on tire le vin.
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Espèce de filière d'épinglier.
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Étymologie
Couloir.