Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

courbetter dans le Littré

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courbetter v. n. (kour-bè-té)

  1. Terme de manége. Faire des courbettes.

Étymologie

Courbette.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander