cristallisation s. f. (kri-sta-li-za-sion)
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1Terme de chimie. Opération intime et moléculaire, par laquelle les corps prennent une forme régulière et polyédrique, soit en passant de l'état liquide ou gazeux à l'état solide, soit en se séparant d'une dissolution ou d'un composé dont ils faisaient partie.
La cristallisation étend son domaine dans tout le règne minéral, quoique nous ne parvenions pas à la démêler partout
Bonnet, Contempl. nat. 3e part. ch. 5La cristallisation d'un sel toujours assujetti à prendre une même forme n'est-elle pas un phénomène aussi admirable que la génération constante des animaux ?
Condorcet, Haller.
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Fig. et par plaisanterie, congélation.
J'ai passé un hiver sur les bords du Rhin ; j'y pensai geler à vingt ans ; je ne fus jamais si près d'une cristallisation complète
Paul-Louis Courier, dans le Dict. de DOCHEZ.
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2Terme de minéralogie. Concrétion de cristaux. De belles cristallisations.
Étymologie
Cristalliser.