Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

cuiseur dans le Littré

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cuiseur s. m. (kui-zeur)

  1. Ouvrier qui dirige le feu d'un fourneau à briques.

    • Celui qui fait cuire du vin.

Étymologie

Cuire.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander