Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

décarburation dans le Littré

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décarburation s. f. (dé-kar-bu-ra-sion)

  1. Terme de chimie. Destruction de l'état de carburation d'une substance. La décarburation de la fonte de fer se fait par une opération appelée le mazéage.

Étymologie

Décarburer.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander