décortication dans le Littré

1Séparation naturelle ou artificielle de l'écorce de la tige ou des racines des arbres.

2Terme de pharmacie et d'industrie. Opération qui consiste à enlever l'écorce, première enveloppe d'une branche, d'une racine, d'un fruit, d'une semence ou de toute autre substance végétale. La décortication des légumes.