Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

défibrage dans le Littré

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défibrage s. m. (dé-fi-bra-j') supplément

  1. 1Action de défibrer.

    • Le défibrage de la canne [à sucre], en atteignant les parties les plus dures qui en forment l'enveloppe, désorganise les cellules considérées comme contenant les jus les plus concentrés et qui sont ceux qui échappent le plus facilement à la fabrication actuelle MIGNON et ROUART, Acad. des sc. Comptes rendus, t. LXXXIII, p. 32
  2. 2Défibrage du bois, opération qui permet d'employer le bois à la fabrication du papier. F. G. Heller, ancien ouvrier tisseur, est l'inventeur du défibrage du bois.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander