Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

dégustateur dans le Littré

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dégustateur s. m. (dé-gu-sta-teur)

  1. Celui qui déguste les boissons pour en vérifier la qualité.

    • Adjectivement. Commissaire dégustateur.

Étymologie

Déguster.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander