Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

démêlage dans le Littré

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démêlage s. m. (dé-mê-la-j')

  1. Action de démêler la laine pour la filer.

    • Opération du brassage de la bière.

Étymologie

Démêler.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander