Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

dépiécer dans le Littré

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dépiécer v. a. (dé-pié-sé. L'accent aigu de pié se change en accent grave, quand la syllabe qui suit est muette : je dépièce ; excepté au futur et au conditionnel où l'accent aigu est conservé : je dépiécerai ; je dépiécerais ; le c prend une cédille devant a et o : dépiéçant ; dépiéçons)

  1. Enlever les pièces ; démembrer. Il y avait une douve gâtée à ce tonneau ; il a fallu le dépiécer.

Étymologie

Le même que dépecer.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander