Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

dépiauter dans le Littré

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dépiauter v. a. (dé-pio-té) supplément

  1. Terme populaire. Ôter la peau.

    • Son Apollon, écorchant Marsyas, dépiaute les jambes du satyre vaincu avec l'aplomb d'un boucher troussant un bœuf PH. BURTY, la Liberté du 30 mai 1867

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander