désossé, ée part. passé. (dé-zô-sé, sée)
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Dinde désossée.
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Il se dit aussi de certains poissons dont on a ôté les arêtes.
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Substantivement. Il se plie et se tord comme un désossé.
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désossé dans le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander