Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

diastasique dans le Littré

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diastasique adj. (di-a-sta-zi-k') supplément

  1. Qui a rapport à la diastase.

    • Le ferment [de la fermentation cellulosique] a une nature diastasique DURIN, Acad. des sc. Comptes rendus, t. LXXXIII, p. 130

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander