1douci, ie part. passé (dou-si, sie)
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Glace doucie.
Étymologie
Doux.
douci dans le Littré
2douci ou douchi s. m. (dou-si ou dou-chi)
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Opération par laquelle on prépare les glaces à recevoir le poli ; état d'une glace ainsi préparée.
Étymologie
Doux.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander