1embauche s. f. (an-bô-ch') supplément
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Terme rural. Prairie propre à engraisser le bétail (ce paraît être une faute pour embouche ; voy. ce mot au Dictionnaire).
Pourvu qu'on y sache préparer des mares où l'eau séjourne, on y peut amener bientôt la prairie à l'état d'embauche
BELGRAND, l'Économ. franç. dans Journ. offic., 11 fév. 1875, p. 1133, 1re col.Les gras pâturages du Nivernais, qui reposent sur l'argile, servent à engraisser des bœufs, sous le nom de prés d'embauche
ib. p. 1132, 2e col.