1empâter v. a. (an-pâ-té)
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1Couvrir de pâte ou de matière pâteuse. Cela m'a empâté les mains.
Vous lui empâterez [à Cerbère] ses trois gueules en lui jetant dans chacune une de vos boules de cire
La Fontaine, Psyché, II, p. 190
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Remplir de pâte les trous d'une meule de moulin.
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2Empâter une volaille, l'engraisser avec une pâte composée.
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3Terme de peinture. Donner de l'épaisseur aux couleurs, surtout aux carnations, en les couvrant et recouvrant plusieurs fois.
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Terme de gravure. Mélanger des points faits à la pointe sèche et des points faits à l'eau-forte avec les tailles et les hachures.
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4Rendre pâteux, épais. Empâter la langue.
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5S'empâter, v. réfl. Devenir pâteux, épais. La langue s'empâte.
Étymologie
En 1, et pâte ; provenç. et espagn. empastar ; ital. impastare.