Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

empâteur dans le Littré

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1empâteur s. m. (an-pâ-teur)

  1. Celui qui empâte la volaille.

Étymologie

Empâter.

2empâteur et empattage et empatter et empatture

  1. Voy. EMPATAGE, EMPATER, EMPATURE.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander