Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

engelure dans le Littré

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engelure s. f. (an-je-lu-r')

  1. Gonflement circonscrit, causant démangeaison et douleur, que le froid fait venir aux doigts des mains et des pieds et au talon. L'engelure est quelquefois accompagnée de crevasses.

Étymologie

Engeler ; bourguign. anjaulure.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander