Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

exfolier dans le Littré

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exfolier v. a. (èk-sfo-li-é)

  1. Terme de botanique. Enlever une écorce par lamelles.

    • S'exfolier, v. réfl. Se dit de l'écorce, qui s'en va par lamelles.

      • Se dit aussi d'une substance qui s'enlève par des parties larges et minces.

        • Ce roc est un granit tendre qui s'exfolie et dont les débris fertilisent les plantes Bernardin de Saint-Pierre, Étud. V
      • Se dit enfin d'un os, d'un tendon, d'un cartilage malade, dont les parties privées de vie se détachent par parcelles.

Étymologie

Lat. exfoliare, de ex, hors, et folium, feuille, qui a donné, dans le type français, effeuiller.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander