Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

exquis dans le Littré

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exquis, ise adj. (èk-skî, skî-z')

  1. 1Qui a quelque chose de recherché et d'excellent. Un mets exquis.

  2. 2Il se dit de choses de prix.

  3. 3Qui est d'une excellence où se fait sentir la délicatesse, en parlant des qualités de l'esprit, du cœur. Avoir un jugement, un goût exquis.

  4. 4Supplice exquis, supplice recherché, rendu le plus douloureux qu'il est possible.

    • Les rois, comme ministres de Dieu qui en exercent l'empire, sont avec raison menacés, pour une infidélité particulière, d'une justice plus rigoureuse et de supplices plus exquis.... Bossuet, Polit. X, VI, 3
  5. 5Terme de médecine. Fièvre réglée exquise, fièvre dont les accès sont parfaitement réguliers.

  6. 6S. m. Ce qui est exquis.

    • Un goût du beau et de l'exquis répandu partout et qui se fortifiait sans cesse Fontenelle, Abbé Gallois.

Remarque

Quoique plus exquis et très exquis ne soient pas très usités, on voit par l'exemple de Bossuet qu'on peut se servir à propos des degrés de comparaison.

Étymologie

Lat. exquisitus, recherché, exquis, de ex, et quaerere, chercher (voy. QUERIR).

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander