faisan s. m. (fè-zan ; quelques-uns prononcent fe-zan, mais c'est par une mauvaise tendance à l'assimiler au participe faisant, qui se prononce en effet fezan)
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1Oiseau de la famille des gallinacés, de la grosseur d'une poule.
Il suffit de nommer cet oiseau pour se rappeler le lieu de son origine ; le faisan, c'est-à-dire l'oiseau du Phase, était, dit-on, confiné dans la Colchide avant l'expédition des Argonautes
Buffon, Ois. t. IV, p. 60, dans POUGENS
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2Faisan d'eau, le turbot, ainsi dit à cause de la bonté de sa chair.
Étymologie
Provenç. faisan, fayhan ; catal. faysá ; espagn. faysan ; portug. faisão ; ital. fagiano ; du latin phasianus, de Phasis, le Phase, fleuve de la Colchide, d'où cet oiseau fut apporté en Occident.