Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

fossoir dans le Littré

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fossoir s. m. (fo-soir)

  1. Sorte de houe pour labourer les vignes.

Étymologie

Génev. foussoir ; provenç. fossor ; de fossum, supin de fodere, fouir.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander