Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

fricassé dans le Littré

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fricassé, ée part. passé (fri-ka-s, é sée)

  1. Des poulets fricassés.

    • Elle lui disait qu'il était une vraie citrouille fricassée dans de la neige Mme de Sévigné, 37
    • Fig. et familièrement. C'est autant de fricassé, c'est autant de perdu. Son patrimoine a été bientôt fricassé.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander