friteur s. m. (fri-teur)
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Chez les traiteurs de Paris, cuisinier qui est chargé spécialement des fritures.
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Friteur, friteuse, marchand, marchande qui vend aux ouvriers des choses frites, pommes de terre, saucisses, etc.
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Étymologie
Frire.
friteur dans le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander