1fromagère s. f. (fro-ma-jè-r') supplément
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En Auvergne, petite table ronde sur laquelle on pétrit le caillé, pour faire le fromage
les Primes d'honneur, p. 450, Paris, 1874
fromagère dans le Littré
2fromager, ère s. m. et f. (fro-ma-jé, jè-r')
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1Celui, celle qui fait ou qui vend des fromages.
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2S. m. Vaisseau percé de trous dans lequel on dresse le lait caillé pour en faire des fromages frais.
Remarque
Dans le Jura, celui qui fait ou vend des fromages, se nomme fromagier et non fromager.
Étymologie
Fromage.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander