gâte-sauce dans le Littré

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gâte-sauce s. m. (gâ-te-sô-s')

Marmiton ; mauvais cuisinier.
- Messieurs, chef, sous-chef, aides, marmitons, tourne-broches, gâte-sauces, vous avez travaillé hier toute la journée, vous avez passé la nuit sur vos fourneaux SCRIBE et MAZÉRES, Vatel, sc. 4
- Au plur. Des gâte-sauce ou sauces.

Gâter, sauce.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander