1géline s. f. (jé-li-ne)
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Terme de chimie. Substance animale, qui, par l'action de l'eau et de la chaleur, se transforme en gelée, puis, si on la dessèche, en gélatine.
Terme de chimie. Substance animale, qui, par l'action de l'eau et de la chaleur, se transforme en gelée, puis, si on la dessèche, en gélatine.
Terme vieilli. Poule ou poularde.
Geline de coutume, redevance consistant en poules que les vassaux donnaient au seigneur à Noël.
Picard, glaine, glaigne, glane ; norm. guerne ; provenç. galina, galinha ; espagn. et ital. gallina ; du latin gallina, poule, dérivé de gallus ; coq. Gallus veut dire le chanteur, il est pour garlus ; sanscrit, gar, chanter ; grec, γῆρυς, voix ; latin, garrire. Gallina en vient par le suffixe īna très commun en latin et en grec pour former des féminins.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander