gaucher dans le Littré

Qui se sert de la main gauche plus souvent que de la droite, et, spécialement, qui se sert exclusivement de la main gauche pour un certain usage, par exemple écrire, faire des armes, etc.

• Substantivement. Un gaucher, une gauchère. Il est dangereux de se battre avec un gaucher.

Terme de charpenterie. Donner du gauche à une pièce, la faire gauchir.