Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

glycérine dans le Littré

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glycérine s. f. (gli-sé-ri-n')

  1. Terme de chimie. Liquide sirupeux, d'une saveur sucrée, miscible à l'eau, à l'alcool et à l'éther, que la saponification sépare de toutes les graisses.

Étymologie

Γλυϰερὸς, doux, dérivé de γλυϰὺς.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander