Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

goujure dans le Littré

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goujure s. f. (gou-ju-r')

  1. Terme de marine. Entaille qui se fait à quelques instruments pour divers usages, par exemple la cannelure creusée dans la caisse d'une poulie.

Étymologie

Gouge 1.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander