gril s. m. (gri ; mais l'l se mouille devant une voyelle : un grill en fer ; au contraire Chifflet, Gramm. p. 208, dit que l'l ne se prononce jamais, quoi qu'il suive)
-
1Ustensile de cuisine qui est formé de verges de fer parallèles et un peu écartées l'une de l'autre, et sur le quel on fait rôtir de la viande, du poisson, etc. Mettre une côtelette, du boudin sur le gril.
- Le préfet de Rome fait cuire le diacreLaurent sur un gril de six pieds de long Voltaire, Phil. Déf. de milord Bolingbroke, 36
-
Fig. et familièrement. Être sur le gril, être dans une situation fâcheuse, dans une grande inquiétude, dans une grande impatience.
Vous la tenez sur le gril
Mme de Genlis, Théât. d'éduc. la Rosière, II, 1
-
2Terme de marine. Sorte de chantier horizontal au-dessus duquel on place un navire pendant la haute mer.
-
3Terme d'imprimerie en taille douce. Machine sur laquelle on met chauffer la planche de cuivre avant de l'encrer.
-
4Espèce de claire-voie placée en amont d'une vanne, afin d'arrêter les bûchettes et immondices que peut charrier la rivière.
-
5Terme de théâtre. Les dessus du théâtre de l'Opéra.
Les dessus ou cintres d'où l'on règle toutes les toiles de décor sont au nombre de trois ; considérés isolément, ils portent encore les noms de pont, de gril, attendu qu'ils sont à claire-voie
C. BLAZE, Hist. de l'Acad. de musique, n° XXVIII, t. II, p. 382
Étymologie
Gril est la forme masculine de grille (voy. ce mot). On remarquera que, dans l'ancienne langue, graïl ou greïl est de deux syllabes.