Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

héronnier dans le Littré

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héronnier, ière adj. (hé-ro-nié, niè-r')

  1. 1Terme de fauconnerie. Faucon héronnier, celui qui est dressé à la chasse du héron.

  2. 2Oiseau héronnier, celui qui est sec, vite et aussi peu chargé de graisse qu'un héron.

    • Fig. et familièrement. Cuisse héronnière, cuisse sèche et maigre.

    • Femme héronnière, femme maigre et sèche, qui a les hanches fort hautes. Cette locution a vieilli.

Étymologie

Héron.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander