havi, ie part. passé (ha-vi, vie)
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Viande havie.
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S. m. Action d'une chaleur trop vive du four, qui brûle le pain.
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On trouve aussi en ce sens, par corruption, avi.
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havi dans le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander