huîtrière s. f. (ui-tri-è-r')
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Place de la mer où se trouve un banc d'huîtres. Huîtrière naturelle. Huîtrière artificielle.
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Adj. L'industrie huîtrière, celle qui s'occupe de la pêche, de l'élève et de la vente des huîtres.
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Étymologie
Huître.