immortelle s. f. (i-mmor-tè-l')
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Plante de la famille des composées, dont la fleur ne se fane point. Ce nom désigne surtout : l'immortelle blanche (antennaria margaritacea, R. BROWN) ; l'immortelle argentée (helichrysum margenteum, Thunberg); l'immortelle jaune (helichrysum orientale, Gaertner) ; le stoechas citrin (helichrysum stoechas, DC.) ; et l'immortelle violette (gomphrena globulosa, L.), (amarantacées).
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La fleur même de cette plante. Une couronne d'immortelles.
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Étymologie
Immortel.