Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

inassouvissable dans le Littré

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inassouvissable adj. (i-na-sou-vi-sa-bl') supplément

  1. Néologisme. Qui ne peut être assouvi.

    • La soif métaphysique est inextinguible et inassouvissable DE ROBERTY, la Philosoph. posit. août-sept. 1876, p. 215

Remarque

Inassouvissable est formé d'assouvir, comme périssable de périr et punissable de punir. Tout verbe à forme inchoative (verbes en ir, avec présent en is, issons), quand il forme un adjectif verbal en able, y garde sa forme inchoative.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander