infusion s. f. (in-fu-zion ; en vers, de quatre syllabes)
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1Action de répandre, d'épancher.
Le baptême par immersion avait été changé en infusion
Bossuet, Var. 15
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Fig. Action de verser dans l'âme.
Le Saint-Esprit est un maître invisible et secret qui se communique à l'âme par l'infusion de la vérité
Fléchier, dans RICHELET
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2Action d'infuser, opération qui consiste à laisser séjourner des substances dans une liqueur.
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Particulièrement. Opération de pharmacie qui consiste à verser et à laisser refroidir un liquide bouillant sur une substance dont on veut extraire les principes médicamenteux. Cette tisane se fait par infusion.
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Il se fait aussi des infusions à froid.
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La liqueur dans laquelle les substances ont séjourné. Une infusion de camomille. Une légère infusion de thé.
À l'égard de la manière dont les animalcules sont produits dans les infusions, un philosophe pourrait-il se résoudre à admettre qu'ils proviennent de la transformation de la matière même de l'infusion en animalcules ?
Bonnet, Consid. corps organ. Œuv. t. V, p. 311, dans POUGENS.
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Synonymes
INFUSION, DÉCOCTION. Dans la décoction, la substance bout avec l'eau devant le feu ; dans l'infusion, l'eau bouillante est retirée du feu et versée sur la substance.
Étymologie
Provenç. infusio, enfuzio ; espagn. infusion ; du latin infusionem, de infusus, infus.