Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

insapide dans le Littré

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insapide adj. (in-sa-pi-d')

  1. Qui n'est pas sapide.

    • Une eau qui ne laisse pour 1000 parties que de 0,09 à 0,20 de résidu après l'évaporation, et qui d'ailleurs est fraîche en été, et en outre inodore, insapide, aérée, est de très bonne qualité CHEVREUL, Acad. des sc. Comptes rendus, t. LVII, p. 180

Étymologie

In.... 1, et sapide.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander