Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

interverti dans le Littré

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interverti, ie part. passé (in-tèr-vèr-ti, tie)

  1. Des objets classés, puis intervertis.

    • Terme de physique. Sucre interverti, sucre incristallisable qui est produit par la levûre mise dans le sucre de canne, et dont le pouvoir rotatoire présente un signe contraire à celui du sucre primitif.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander