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un seul est le mot juste.

jonc dans le Littré

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1jonc s. m. (jon ; le c ne se lie pas ; le jon odorant ; au pluriel, l's se lie : des jon-z odorants ; d'après Chifflet aussi, Gramm. p. 208, le c ne se prononce jamais, non pas même quand il est suivi d'une voyelle)

  1. 1Terme de botanique. Genre de plantes droites et flexibles qui sert de type à la famille des joncacées ; l'on y distingue : le jonc commun, ou jonc des champs, qui est le jonc aggloméré, juncus conglomeratus, L. ; le jonc maritime, différent du jonc marin, ajonc, et jonc épineux, qui est une légumineuse, ulex europoeanus, L. ; et le jonc des jardiniers, juncus glaucus, Ehr. Des paniers de jonc. Nattes de jonc. Une canne de jonc.

  2. 2Absolument. Canne de jonc. Acheter un jonc.

    • Familièrement. Être droit comme un jonc, avoir la taille bien droite.

      • Il [M. Bonnet] lui avait dit [à l'archevêque de Bourges] que j'étais droite comme un jonc Mme de Maintenon, Lett. à Mme de Caylus, 29 nov. 1717

    • Par extension. Droit comme un jonc, sans se détourner.

      • Je m'en allai droit comme un jonc à un village qui était à deux grandes lieues hors de mon chemin Voiture, Lett. 149

  3. 3Jonc se dit de quelques autres plantes qui ne sont pas de véritables joncs. Jonc fleuri, nom vulgaire du butome ombellé (butomacées).

    • Jonc odorant, nom vulgaire de l'andropogon schénanthe (graminées) et de l'acore vrai (aroïdées).

    • Petit jonc fleuri, la scheuchzérie palustre (joncacées).

    • Jonc d'Espagne, le spartium joncé (légumineuses), dit aussi genêt d'Espagne.

      • Battin ou jonc d'Espagne, le cent pesant estimé x livres, Décl. du roi, nov. 1640, Tarif

    • Jonc du Nil, le papyrus commun, ou le papyrus des anciens (cypéracées), dit absolument le papyrus.

    • Grand jonc, le roseau.

    • Le jonc des tonneliers, le scirpus lacustris ; le jonc à balais, le phragmites communis.

  4. 4Sorte de fromage.

    • Le fromage de Fontjoncousse ou fromage de jonc est fabriqué dans les basses Corbières du département de l'Aude ; on le sale et on le fait sécher HEUZÉ, la France agricole, carte n° 44

Étymologie

Provenç. junc, jonc ; espagn. junco ; ital. giunco ; du lat. juncus, qui fait penser à jungere, car c'est un lien.

2jonc s. m. (jon)

  1. Espèce de bague donc le cercle est égal partout. Un jonc d'argent. Un jonc de diamants.

    • Pour vous guérir, il conviendrait, du Ludre, Que le pasteur au doigt vous mit un jonc ; Vous avez l'air tendre, doux et lugubre : à la pigeonne il faudrait un pigeon Lettres de messire Roger de Rabutin, etc. Lettre de Benserade, du 15 sept. 1667, dans FR. MICHEL, argot.
    • Un chambellan.... Enrichit mon amour De ce jonc qui scintille Béranger, Bonne fille.

Étymologie

On dit qu'en ce sens jonc vient de ce que dans certains lieux, même à Paris, on mettait un anneau de paille ou de jonc au doigt de ceux qu'on mariait par condamnation de l'officialité.

3jonc s. m. (jon)

  1. Sorte de toile de Caen.

    • Basin ou petit jonc, chaîne, lin, trame, coton ; grenade ou jonc de travers ; jonc nommé basin, Tabl. annexé aux lettres pat. 16 févr. 1781, Caen

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander