jouée s. f. (jou-ée)
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Terme d'architecture. Épaisseur du mur dans l'ouverture d'une porte, d'une fenêtre, d'un soupirail. Cette fenêtre a beaucoup de jouée.
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On dit dans un sens analogue : la jouée d'un abat-jour, d'une lucarne.
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Terme de tapissier. La partie d'étoffe avec laquelle on ferme l'espace qui reste vide entre le siége et les bras d'un fauteuil, d'un canapé.
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Étymologie
Joue. Dans l'ancien français jouée signifiait coup sur la joue, soufflet ; provenç. gautada ; ital. gotata.