Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

labourage dans le Littré

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labourage s. m. (la-bou-ra-j')

  1. 1Action de remuer, de retourner la terre d'un champ avec des instruments aratoires. Le labourage des terres légères est plus aisé que celui des terres grasses.

    • Façon donnée à la terre. On donne à la vigne de trois à quatre labourages par an.

  2. 2L'art de labourer la terre. Il entend bien le labourage.

    • Les premiers consuls ou dictateurs romains, plus célèbres par leur retour aux fonctions du labourage que par leurs triomphes mêmes Fontenelle, Ressons.
  3. 3Partie d'un train de bois qui est sous l'eau.

  4. 4Travail que font les maîtres d'un pont lorsqu'ils descendent et remontent un bateau.

  5. 5Anciennement, décharge et labourage des vins, cidres, etc. la sortie de ces liqueurs hors des bateaux arrivés à Paris ; ce labourage ou travail appartenait aux maîtres tonneliers.

Étymologie

Labourer : bourguig, laiboraige ; provenç. laboratge.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander